Gingerbread Honey Cupcakes: A Sweet Spin on Tradition
In a holiday season crowded with everything from mouthwatering cakes, cookies and pies to “fa-la-la-la” forgettable fruitcakes, the dessert table can bring you comfort and joy or sweet-tooth dismay. Here’s the secret to spicy, sweet cupcakes that “sleigh” at the dessert table: These gingerbread cupcakes with honey cream cheese frosting swap molasses for raw honey […]
Los inmigrantes viven con miedo mientras el gobierno intenta despojarlos de su estatus legal
Por Pilar Marrero 10 de diciembre de 2025 Más de dos millones de inmigrantes podrían verse pronto despojados de su estatus legal a medida que la administración Trump avanza con cambios radicales que podrían redefinir quién pertenece a los Estados Unidos. Imagen vía Canva. Más de dos millones de inmigrantes podrían verse pronto despojados de […]
Cómo un padre mixteco allanó el camino hacia el acceso al idioma y el éxito académico para su comunidad
By Roxsy Lin 3 de diciembre de 2025 Fue alrededor de 2010 cuando Francisco Lozano notó por primera vez la proliferación de pandillas en Santa María, un enclave predominantemente inmigrante en la Costa Central de California. Preocupado por su hijo, Lozano decidió que la mejor manera de protegerlo era involucrarse con su escuela. Desde entonces, […]